♪うちご飯・カツオ・筍の煮物♪
今日の午後は、「認知症サポート養成セミナー」を聞いてきました。
どんな風にかかわって行ったらいいか、暖かく見守る事などを学ばせて頂きました。
益々、高齢化が進み、少子化は国の問題ですが、身内でもなりえる認知症に、
自分はどんな事が出来るだろうか?
さて、うちご飯
いちにっさんの市でお買い得のカツオ
じぃちゃんのリクエストで母が一匹まるごと買って来てとの要望
母が捌いてくれました
新玉の上にのっけて、葱・みょうがを生姜と山葵で。
んまかったなぁ〜
筍は、お客さんちの隣りから、堀だしてくれた頂きものです
ごっつぉさま〜
今日から、グリーンのポロシャツです(午前中やっと衣更えしました)